鳥取市商栄町にある「元氣亭」は、旧名「とって食べるやまもと」の跡地にリニューアルオープンした、前払いシステムで遅い時間まで空いている定食屋です。

隣には、お好み焼きの「道とん掘」があります。

夜のご飯時に伺ってみました。

レジ横に定食のメニュー表があります。

選べるメニューの豊富さと安さは、日々利用する方にも嬉しい仕様となっています。

日替わり定食が完売していましたが、旬の食材もいただけそうですね。

注文してから約15分もしない速さで、提供いただきました。

ドリンクやドレッシング、ソース類はセルフサービス式となっています。

メインの塩さばは、大きな身でボリューミー。箸休めの小鉢も添えられバランスの良い定食です。
大根おろしも添えられ、塩気の強めの鯖と良く合いご飯も進みます。

鳥取市国府町にある「福田養蜂場」のれんげ米を使用されているようです。

お米に甘味がありもちもちした食感の「こしひかり」と、バランスのとれた「きぬむすめ」は、提供されるどんなお料理とも相性が良さそうですね♪

彩りや盛り付けも考えられた一皿の提供は、安さと速さに驚きます。

焼きめしにはお味噌汁も付いてきます。

テイクアウトメニューも充実していて、様々なシーンで利用できる、町に寄り添った定食屋の「元氣亭」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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