【鳥取市】実は他メニューも美味しいのです…!「らーめん 吉成鶏白湯 鶏神」にお邪魔しました♪
鳥取市吉成南町にある「らーめん 吉成鶏白湯 鶏神」は、鳥取市内にある数少ない鶏白湯ラーメンが味わえる人気店です。
ディナーの時間にお邪魔しました♪
らーめん 吉成鶏白湯 鶏神
▶鶏白湯ラーメン
鹿児島県産桜島鶏の旨味を独自製法でじっくりと抽出した、コラーゲンたっぷりの白濁としたスープが特徴。
国産鶏を真空低温調理したチャーシューは、しっとり・むっちりとしていて、鶏本来の風味が感じられる至極の一杯となっている。
麺は、公式サイトによると、上質小麦の特注となっているようです。
白湯スープに合うように、細く固めで、噛み応えがあり美味しいです。
セルフサービスで、柚子胡椒などが置いてあり、公式お薦めの楽しみ方として、スープに加えて味変化を楽しめるようです。
こちらは、「ローストビーフ丼(ハーフサイズ)」です。鶏だけでなく、豚チャーシューやローストビーフも味わえます!
お店のこだわりは、鶏だけに留まらず、サイドメニューも美味しいです♪
お米も地元契約農家からの国産米を使用しているとのことで、地産地消へのこだわりも感じられます。
「鶏白湯らーめん」を味わいに伺うのはもちろん、サイドメニューでもお腹を満たして、幸せを感じてみてはいかがでしょうか。
「らーめん 吉成鶏白湯 鶏神」はこちら↓
ぽ
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