平成27年4月に設立された「株式会社トリクミ」が展開する「Truffle　Donut（トリュフドーナツ）」が、令和6年3月1日（金）にオープン予定とのことです！

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Truffle　Donut（トリュフドーナツ）

「生ドーナツ」の専門店が鳥取に初登場だと、求人情報がサイトに掲載されていました。

場所は「丸由百貨店5F」となるようです。

求人票内の求人に関する特記事項には、「リニューアルオープン」との記載もありました。
こちらを運営する「株式会社トリクミ」は、薪火料理とクラフトピザのお店「KAEN厨房」とカフェの「BOWL TABLE」を同階にて展開しています。

どちらかの店舗にて、オープン予定なのでしょうか…。
スイーツ店のオープンはわくわくしますね。

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ちなみに、近年話題となっている「生ドーナツ」について調べてみました。

▶生ドーナツとは…？

崩れそうなほどやわらかく、口に入れるとすぐにとろけてしまう「ふわっ、もちっ」食感が特徴。
ふわふわ食感の生地には、バターと卵がたっぷり使われ、できた生地を低温の中長時間発酵させることでしっとり仕上がる。

新食感スイーツとなるようです。味わってみたいですね♪

新しいスイーツ店のオープンを、心待ちにいたしましょう♪

「丸由百貨店」はこちら↓

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