鳥取市片原にある「欧風菓子ソムリエ」は、昭和58年10月創業の老舗洋菓子店です。

欧風菓子ソムリエ

店名の由来は、「洋菓子界のソムリエ（いわゆる、その界隈のスペシャリスト）」となるよう日々精進していこうという意味が込められ、地元市民に約35年以上親しまれてきたお店です。

1. 駐車場について

店入り口から見て、左手に4台ほど停めることができます。

お店の目の前に看板もあるので、車でも場所の確認が分かりやすいです。

1. お店の中へお邪魔すると…

まず、色とりどりのケーキがショーケースに並んでいるのが、目に飛び込みました！

入り口左側には、焼き菓子も多種並んでいます。

「童謡のふるさと鳥取」にちなんで、昔懐かしい「わらべ詩」を思い出させるようなネーミングがされているとのことです。

 

 

 

 

 

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季節限定の商品もあり、その数なんと約２０種類あるそうです。
詰め合わせもお願いできるようなので、ギフトや引菓子など、様々な利用で登場できますね♪

この日は、クリスマスイベント日だったので開放されていませんでしたが、店内奥にはイートインスペースもありました。

多数ある色とりどりのケーキを選んでいる中、次々とお客様が来店される人気ぶりです。
厳選して、テイクアウトいたしました！

1. ケーキの紹介

奥：ホワイトクリスマス（税込￥400）＋手前：ポムヴェール（税込￥400）＋右：マラクジャ（税込￥400）

「ホワイトクリスマス」はクリスマス限定商品で、ホワイトチョコと木苺のムースが2層になっています。

「ポムヴェール」は、一口サイズのマカロンが目を惹く、青りんごとカシスの2層のムース。カシスの酸味が活かされ、甘酸っぱい甘さがやみつきになります。

「マラクジャ」は、パッションフルーツソースとホワイトチョコのケーキです。
パッションフルーツの独特な風味を感じられ、ホワイトチョコムースとよく合います。

左：アールグレイ（税込￥400）＋右：タルトフロマージュ（税込￥324）

「アールグレイ」は、その名の通り紅茶の香りが広がるケーキ。
さくっとしたクッキーが土台となっていて、屋根のクリーム部分は、しゅくっとしたメレンゲがコーティングされています。

「タルトフロマージュ」は、チーズの風味広がる溶けて無くなる食感のチーズケーキでした。

1. 「欧風菓子ソムリエ」のまとめ

どのケーキも、ふわっと軽い口溶けのクリーム感と、上品な甘さを味わえます。
一つ一つ素材の味もしっかりと感じ、まさに「洋菓子界のスペシャリスト」ならでは、ケーキへの「こだわり」が感じられました。

幸せな気持ちになる美味しいケーキを味わいに、足を運んでみてください♪

「欧風菓子ソムリエ」はこちら↓

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